Nära ögat att motionen inte blev av

Igår var det nära ögat att jag inte kom ut att springa. Var på väg på förmiddagen, men insåg att om jag går iväg nu, så blir det så stressigt med allt annat som ska göras. Så jag bestämde mig att springa på kvällen istället. Men allt blev sent och jag kan säga att det tog emot när jag strax innan 22 åkte till joggingspåret. Jag gäspade också hela vägen upp.

Men jag vet ju att det är magiskt! Efter några hundra meters jogging så kommer kropp och själ igång! Och det gick faktiskt extra lätt och bra att springa, även om den nedrans tiden inte förbättrar sig. Så när jag var hemma en timme senare, då var jag pigg och nöjd. Men det gäller att bestämma sig, annars är det superlätt att inte komma ut.

Ännu mindre på vågen

Nu har jag passerat - 44 kg! Tack vare Japan, maten där och insikter därifrån och att jag fortsatt med japansk frukost. För det är de förändringar som är nya och förmodligen de som fått vågen att ta ett skutt.

Alltså lite mindre än två kg kvar bara tills operationen av överskottshud och muskelbråcket kan genomföras.....

Jogging direkt på morgonen

Idag var jag tvungen att gå ut och springa direkt efter det att jag stigit upp, annars skulle jag inte hunnit träna idag. Det tar emot för kroppen att direkt från sovandes bli springandes. Men det går det med, och efter ett tag är vi igång, kroppen och jag. Sen blir det så där härligt igen när jag springer i solen, förbi några små sjöar och förbi kohagen. En bra början på dagen!

Lämnade ett halvt kg i Japan

Jag har åtminstone gått ner 0,5 kg på Japan-veckan. Bra det!

Japanskt satt att ata

Nu nar jag aker hem fran Japan, ska jag forsoka att behalla det japanska sattet att ata pa. Mycket mer vegetariskt, mer tofu och soja, fisk till frukost, i princip inget brod och bara lite frukt.

Nyckeln kanske ar frukosten? Hemmavarianten skulle kunna vara misosoppa eller buljong med tofu och alger, grot pa en halv dl havregryn, nagon syrad gronsak och sa en bit lax eller en liten burk sardiner.

Hur det ska ga till rent tidsmassigt, det vet jag inte, men om det ska radda dagen, sa far jag val klura ut ett satt. Och nu pa semestern och arbetslosheten sa ska det val ga att fa till.

Jag vill ocksa anamma mattfullheten. Har serverar de en klyfta apelsin och en klyfta grapefrukt som efterratt. Eller fyra mandarinklyftor. En tunn bit lax istallet for en tjock osv. Det blir svart att halla kvar vid det tankesattet, men det vore valdigt bra for mig om det gick at det hallet.

Hog genomsnittsalder i Japan

Japaner har bland den langsta genomsnittsaldern i varlden. Inte sa konstigt kanske. Mycket av maten ar otroligt halsosam, frukosten ar rejal, de har motion och rorelse i sin kultur, relativt fa ager en bil. Jag har sett ytterst fa overviktiga och inga feta personer. Bortsett fran att de ater mkt lite frukt (applen kostar 50 kr kilot, vindruvor 80 kr) och typ ingen fullkorn, som vi i Sverige propagerar for, sa verkar de leva exemplariskt sa dar overlag.

Händer det något på vågen efter Japan?

Nu står vågen så där irriterande still igen! Det kanske händer något efter Japan? Där blir det ju helt annan mat och jag är där med pappa som inte är direkt känd för att vilja sitta och fika hela dagarna, snarare kommer vi att röra oss en hel del. Sayonara!

7,5 km min favorit

Fem-km rundan får nu se sig bräckad som favorit. Jag tycker nu att det är skönast att springa 7,5 km. Det tar en timme, det är lagom. Och rundan är fin. Fem-km går för fort och en mil är (mittersta biten) inte så kul att springa.

En till som äter mirakelmedlet gröt till frukost

Pellan har börjat äta havregrynsgröt. Det är jag väldigt glad för. Världen skulle se mycket bättre ut, ifall fler åt havregrynsgröt. Folk skulle hålla sig mätta längre, vara friskare och smalare, slippa krångel med avföring och spara pengar. Gröt är SÅ nyttigt, billigt och enkelt. Ett kg havregryn kostar runt 15 kr och till en portion gröt går det åt 1 dl (40 gr) havre. Det motsvarar 150 kalorier. En skiva bröd är ca 100 kcal och med pålägg minst 150-200. Mättnadskänslan är det stor skillnad på för samma kalorier! Havregryn har också lågt GI.

Det tog lång tid innan en person i min närhet lät sig övertygas om att dagligt intag av gröt skulle förbättra eller rent av avhjälpa personens problem med tarmarna och dess biprodukt. Men när personen fått in rutinen på morgongröt, blev personen mycket mycket bättre. Vid slarv med grötintag återkommer problemen.

Vetenskapligt stöd för mitt inlägg: Ett högt fiberintag från grönsaker, frukt och sädesslag som havre och korn minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2 diabetes. Havre och korn har en hög halt av lösliga kostfiber, så kallade beta-glukaner och studier har visat att beta-glukaner har intressanta hälsoeffekter. Ett dagligt intag av beta-glukaner från havre eller korn kan sänka kolesterolhalten i blodet och måltider berikade med beta-glukaner ger ett långsamt blodsocker- och insulinsvar för friska och för individer med typ 2 diabetes. Det är inte helt klarlagt vilka fysiologiska mekanismer som påverkas, men en betydande sådan är att beta-glukaner bildar ett visköst gel i tarmen som kan fördröja upptaget av fett och socker. Glukaner har också en förmåga att dra till sig gallsalter och föra dem ut ur kroppen.

(Källa: doktorsavhandling från Lunds universitet 2005 "Health Effects of Foods Enriched with Cereal beta-Glucans from Cereals" av Maria Biörklund)

Min favoritsort av havregryn: